こんばんは、チャイです。フグの季節ギリギリセーフで、夕凪橋 多古安に行ってきました。ここは、昭和4年創業の老舗店です。かれこれ約90年の歴史を誇る伝統のお店ですが、店員さんにいつからやっているんですか？と質問したら、「90年です」と答えられたので、1990年のことかと思い、「思っていたよりも最近なんですね。」と言ったら、キョトンとしていました。
個室もレトロ
というわけで、創業90年以上なので、お座敷は個室で歴史を感じさせます。お相撲さんの手形が飾られていました。タニマチさんがお相撲さんを連れてくるんでしょうね。
アテもフグ
まず、アテです。アテもフグ皮使っています。うずら卵も生卵も入っていて美味しいです。
コースターや箸置きもオシャレで伝統を感じさせます。
てっさもしっかり
てっさです。食べ応えあります。
白子のポン酢もうまい！
ひれ酒も注文しました。やっぱりひれ酒最高！
白子出汁で白濁
さて、てっちりです。
鍋の出汁は白子で白濁しているのが特徴
具も豪華
煮えるまで、焼き白子もいただきます。
鍋のお玉も貝殻で凝っています。
煮えたらいただきます。
煮凝りのお菓子も出てきました。
シメは雑炊、めっちゃ美味しい。
デザートはメロンでした。
一人３万円ぐらい
１２時から２２時
大阪市港区夕凪１−１５−５
06-6571-1525
