真水無香(しんすいむこう)は、西中島南方にある上海蟹が美味しい上海料理

またまた西中島南方に行きました。夜遅くまでやっている店が多くて、価格もリーズナブルな美味しいお店がいっぱいだからです。東京で新橋が好きな人には西中島南方オススメです。

10月は上海蟹のシーズン

真水無香と書いて、「しんすいむこう」と呼びます。お店の店員さんは、オール中国人で、本格的な上海料理が食べられるお店です。この時期は、上海蟹の時期なので、上海蟹を食べに夜メニューで行ってきました。

前菜も充実

上海蟹以外のメニューも充実しているので、いろいろ前菜がわりに注文してみました。

これが上海風蒸し鶏です。さっぱりした上品なお味で前菜にぴったり!

どんどん注文してみます。

これが大エビのチリソース。エビの味も深みがあって、とても美味しいです。

これが青椒肉絲と春巻き。

酔っぱらい上海蟹は要予約

さてさて、これが、上海蟹の紹興酒漬けです。通称、酔っぱらい上海蟹と呼ばれています。事前に予約が必要なメニューなのでご注意を

深みのあるジューシーな蟹で大満足です。

蟹味噌も美味しい

もうちょっと蟹料理が食べたかったので、上海蟹味噌と豆腐の煮込み食べてみました。これもぜひオススメ。

サンラータンで締め

最後に、締めのご飯か麺を、と思ったら、ご主人さんから、サンラータンをおすすめされました。確かに、酸味が効いていて、締めにピッタリです。

営業時間 [月~土] 11:00~14:00 17:00~23:00
[日・祝] 17:00~23:00

大阪府大阪市淀川区西中島4-8-4 リッツ新大阪南 1F

06-6100-1533

真水無香中華料理 / 西中島南方駅南方駅新大阪駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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