大阪人が日本で一番（ということは世界で一番）、フグが好きだと言われています。以前から行きたかった「大阪とらふぐの会」に行ってきました。
会員制のお店
大阪とらふぐの会は、本店、プレミアム、八尾、東京赤坂と恵比寿、ニューヨークにもあるそうです。このうち、大阪北区のプレミアムに行ってきました。
会員制のお店で、会員と一緒に行かないと入れません。予約も必要です。予約を当日キャンセルしたら全額支払わないといけません。最近、ネットで気軽に予約ができたりするお店が多くなり、連絡無しでキャンセルしたりするお客が増えて、こういう会員制のお店が増えてきているらしいです。たしかに、高いトラフグを当日キャンセルされたら、お店は大損害です。
お店はわかりにくい
大特硝子記念館というビルの11階にあります。タワーマンションにみたいなビルで、ちょっとわかりにくいです。秘密基地みたいですね。
エレベータで11階まで上がると、すごい高級そうなお店でびっくりしました。なんとなく居酒屋みたいなアットホームなイメージで鍋料理みたいなのを想像していました。
店員のおねえさんもみんな美人ばかり！どうなってんの？
トラフグづくし
つきだしから、トラフグです。ふぐ皮がポン酢との相性グッド！
てっさ（フグのお刺身）もおいしい。
ふぐのお寿司もめずらしい。
ふぐの白子も濃厚で高級感あり。
ひれ酒ファイヤー！！
焼きフグも天ぷらもおいしい。
てっちり（フグ鍋）もふぐいっぱい。
最後は雑炊にしてくれます。
デザートはフグではありません。
会員に連れて行ってもらえるのなら、是非行くべし。こんなおいしいふぐ料理は今まで食べたことがなかったです！
〒530-0035
大阪市北区同心1-7-2 大特硝子記念館11F
定休日なし
18:00～23:00
予算一人１万５千円ぐらい
大阪とらふぐの会 PREMIUM （ふぐ / 大阪天満宮駅、桜ノ宮駅、南森町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.2
