熟成焼肉がうまい!Matasaburo

こんばんは、チャイです。今回は、長居まで行ってきました。実は、長居に行くのは初めてです。熟成肉で有名なMatasaburo(又三郎)です。

熟成肉ドーン

岩手県産の熟成肉がドカンと塊肉で味わえます。こんな感じで最初にお肉を見せてもらえます。

今回は、熟成肉と焼肉を味わうコースにしました。お一人様9,800円のコースです。

前菜のハンバーガー

前菜もすごい凝っています。

小さなハンバーガーまで付いていました。

焼肉食べながら熟成肉を待つ

さて、焼肉です。ホルモンも付いています。すごくお肉が新鮮できれいです。

手間暇かけた熟成肉

熟成肉の方は、一旦、下準備で焼いたあと、アルミホイルを巻いて、熟成肉を常温に戻す工程があります。

そのあと、再度火入れをすると、アミノ酸効果?が出てきて、さらに美味しくなるらしいです。

ほら、めっちゃ美味しそう。ほんとに美味しいです。

シメは、カレーライスとデザートのかき氷をいただきました。

飲み物込みで、一人1,2000円ぐらい。

月木定休日

11時半から14時半

17時半から23時

大阪市住吉区長居2−13−13

06-6693-8534

米国株ブログランキングの最新版はこちら!

投資の参考になりますよ!

にほんブログ村 株ブログ 米国株
にほんブログ村

Matasaburo焼肉 / 長居駅
夜総合点★★★★☆ 4.3