今回は、なかなか予約が取れないお店に行ってきました。カレー&スパイス創作料理ラヴィリンスです。コロナショックが一段落し、まだ客足が戻っていない絶妙のタイミングで、夜の予約を取ることができました。1日数組しかお店に入れません。カレーと看板に書いているので、えらい敷居の高いカレー屋さんかと思いきや、おまかせメニューを選んでもカレーライスは出てきません。スパイス料理のお店です。無国籍の創作料理、オリジナルなスパイス料理が魅力なのが、このラヴィリンスです。
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日本酒充実
スパイス料理なのに、日本酒が充実しているのが特徴です。いろいろ飲んでしまいました。奈良の「風の森」、福井の黒龍「妙保水」（窮地に陥った飲食店応援限定吟醸酒らしい）、秋田の「一白水成」、愛知県の「二兎」（二兎追うものしか二兎を得ずと言うコンセプトらしい）。
辛くないスパイス料理
アテで出てきたお肉とホタルイカもスパイスが効いています。でも全然辛くなくて、神秘的な味です。
エノキとしらすのドライキーマ、たまごとトマトの料理もどれも不思議なスパイスの味です。
薬膳スープも出てきました。
泉州の水なすもさっぱりして美味しかったです。
キーマカレーと麻婆豆腐も出てきました。これらも全然辛くなくて、かなりオリジナルな味わいです。キーマカレーはパンに挟んで食べます。
最後に雑炊とさくらんぼ。
イメージしていたカレー屋さんとは全然違う。お店のラヴィリンスという名前がぴったり。大阪ならではの奥深い料理が食べたいならおすすめです。
一人６,０００千円ぐらい。
月～日祝日、祝前日: 11:30～14:00 18:00～21:00
不定休
06-6578-0015
大阪府大阪市西区新町１-20-1
大阪メトロ四ツ橋線･四ツ橋駅から徒歩3分
