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甲州にあるキジ料理のお店「きじ亭」

こんばんは、チャイです。山梨県の甲州地方に行ったときに、知り合いに連れていってもらったお店です。なかなか希少なジビエ料理なんですが、きじ料理のお店で、名前もストレートに、「きじ亭」って、言います。地元の「ほうとう」という …

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天満の「なかなか」メニューが豊富な居酒屋

こんばんは、チャイです。まんぼうが開けました。本日は、朝5時まで営業しているJR天満駅近くにある居酒屋「なかなか」に行ってきました。 天満駅って降りたことなかったけど、割と商店街も大きいんですね。商店街から逸れたところに …

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希少価値!スペインバスク料理のエチョラ

こんばんは、チャイです。今回は奢ってもらいました。大阪本町にあるスペイン、バスク料理のエチョラに行ってきました。 いつかバスク地方へ 私は海外30ヵ国以上行ったことがありますが、残念ながらスペインはありません。ましてやバ …

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あんこう肝だらけ鍋がユニークな「新鮮処ととろ」

こんばんは、チャイです。またマンボウが発令していますが、時短だけど今回はお酒もOKだし、冬の寒い時期には、やっぱり鍋ですよね。今回は、あんこう肝だらけ鍋が有名な「新鮮処ととろ」に行ってみました。 三浦春馬さんも来店 心斎 …

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やき亭ぼーの 宗右衛門町の軍鶏と鴨の焼き鳥

こんばんは、チャイです。またもやマンボウが出てしまい、飲食店に制限がかかり、夕食難民化しています。今回は、マンボウ前に行ってみた宗右衛門町にある「やき亭ぼーの」です。 ここは、焼き鳥屋さんです。河内の軍鶏と鴨を素材にした …

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イカ料理専門の福島にある「イカれた鮨屋」

こんばんは、チャイです。大阪市福島にあるイカ料理専門のお寿司屋さん、「イカれた鮨屋」に行ってきました。JR福島駅から南へ400 mぐらい、狭い道に入ったところにありますが、お店の中は、予約したお客さんで満員でした。 アテ …